TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm イエロー
¥14,250
衛生管理に最適な抗菌牛刀
説明
おすすめポイント
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm イエローは、衛生管理を重視した設計の包丁です。全長374mm、質量210gで、使いやすさを追求したデザインとなっています。
この牛刀の刀身はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐久性と切れ味に優れています。また、ハンドル部分は18-8ステンレス製で、抗菌焼付塗装が施されており、殺菌や雑菌の繁殖を防ぎます。
さらに、6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、HACCP対応にも適しています。刀部と柄が溶接一体化されているため、汚水がしみ込む心配がなく、非常に衛生的です。
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