TKG PRO 抗菌カラー 牛刀（両刃） 27cm イエロー ATK4320
¥18,480
衛生管理に配慮した抗菌カラー牛刀
説明
おすすめポイント
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀（両刃）27cmは、食品別に利用できるカラーコードを採用しています。ハンドルには6色のバリエーションがあり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材に対応可能です。これにより、衛生管理を徹底し、食中毒を予防することができます。
この牛刀は、モリブデンバナジウム鋼製の刀身を使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。ハンドルは18-8ステンレス製で、抗菌焼付塗装が施されているため、清潔に保つことができます。また、HACCP対応工場での使用にも最適です。
ご注文の際は、ハンドルの色をご指定ください。全長は403mm、質量は220g、背厚は2.5mmです。食品業界での使用において、安心してお使いいただける商品です。
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