説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG PRO 抗菌カラー牛刀は、24cmの刃渡りを持つ洋刃型の包丁です。この牛刀は多彩なカラーバリエーションが特徴で、特にピンクのハンドルは視覚的にも楽しい選択肢です。
HACCP対応に最適で、肉類や魚貝類、野菜、果実など、さまざまな食品に対応できるため、衛生管理が求められる厨房にぴったりです。
刀部と柄が溶接一体化されているため、隙間に汚水がしみ込む心配がなく、衛生的です。また、18-8ステンレスの一体成型ハンドルは雑菌の住み家を作らず、抗菌剤配合の特殊塗料で仕上げられています。
他にも、ホワイト、イエロー、ブルー、グリーン、ブラックのハンドルカラーがあり、食品別・用途別に使い分けることができます。




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