遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm ブルー
¥12,584
衛生管理に配慮した牛刀です。
説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm ブルーは、食品別に利用できるカラーリングが特徴の包丁です。肉類や魚貝類、野菜、果実、パン類など、さまざまな食材に対応しており、衛生管理に最適です。
この牛刀は、全長403mm、質量220gで、刃渡りは27cmです。刃の材質はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。また、ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装が施されており、安心して使用できます。
HACCP対応工場に適した設計で、食品による事故を防ぐための衛生管理をサポートします。色違いのハンドルが6色あり、用途に応じて選択できるのも魅力です。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。
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