説明
おすすめポイント
TKG PRO 抗菌カラー 三徳庖丁は、食品別に利用できるカラーリングが特徴の両刃庖丁です。全長316mm、刃渡り17.5cmで、さまざまな食材に対応します。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、幅広い用途にご利用いただけます。
この庖丁は、HACCP対応工場に最適な設計が施されています。HACCPとは、食品による事故を防ぐための衛生管理法であり、この庖丁を使用することで、日常の衛生管理がより効果的に行えます。
材質には、刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用し、ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装仕上げ。これにより、衛生面でも安心してお使いいただけます。
カラーバリエーションは6色あり、用途に応じて選ぶことができます。ぜひ、衛生管理と使いやすさを両立させたこの庖丁をお試しください。




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