説明
おすすめポイント
堺實光のSTD抗菌PC骨スキ東片刃15cmは、食材別に使い分けることができる便利な6色のカラーハンドルを採用しています。抗菌性を持つため、衛生面でも安心して使用できます。
この包丁の刀身はモリブデンバナジウム鋼で作られており、サビに強く、耐久性に優れています。ハンドルはPOM樹脂製で、耐熱温度は150℃ですので、熱いキッチンでも安心して使えます。
全長は265mm、刃渡りは15cm、質量は160gと扱いやすいサイズ感で、背厚は2.3mmです。これにより、細かい作業や食材の処理がスムーズに行えます。
堺實光の包丁は、品質が高く、多くの料理人から信頼されています。家庭での使用はもちろん、プロの現場でも活躍する一品です。




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