説明
おすすめポイント
杉本の中華庖丁7号は、料理の幅を広げるための理想的なツールです。全長320mm、幅220mm、奥行110mmのサイズで、扱いやすさと機能性を兼ね備えています。
この庖丁は、高炭素鋼割込鍛造品である白紙2号を使用しており、耐久性が高く、鋭い切れ味を実現しています。質量は500gで、しっかりとした持ち手が安定した操作をサポートします。
薄刃、中厚刃、厚刃の3つの用途に対応しており、やわらかいものから肉、野菜、魚まで幅広く扱えます。特に、骨付の肉や魚を切る際にも適しており、様々な料理に役立つことでしょう。
注意事項として、商品画像はイメージであり、実物とは細部が異なる場合があります。購入の際は、商品名及び仕様内容を確認してください。
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