説明

正広作MV鋼本焼ボーニング(両刃)は、ハイカーボンステンレス鋼を使用しており、三段階の焼き入れ工程により高い硬度を実現しました。この技術により、切れ味の持続性と研ぎやすさが大幅に向上しています。16cmの刃渡りは、家庭での調理や飲食店での多様な用途に最適です。

### おすすめポイント
この包丁は、刃身とハンドルが一体成型され、精密溶接の口金で密封されているため、水や雑菌の侵入を防ぎ、衛生的に使用できます。また、ハンドルには耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用しており、食洗器での洗浄も可能です。これにより、日常使いから業務用まで幅広く対応します。

### こんな方におすすめ
家庭での調理を楽しむ方や、飲食店で多くの食材を扱うプロの方にぴったりです。切れ味の良さを求める方や、手入れのしやすさを重視する方にもお勧めです。

### 注意事項
この商品は、代引きでの出荷は受け付けておりませんので、購入時にはご注意ください。また、北海道、沖縄、離島への配送には別途送料がかかります。使用前に商品の仕様をご確認ください。