銅製 天ぷら鍋 内側錫引き有りタイプ 内径450mm（かっぱ橋 ふじたクッキング 販売）銅 天ぷら鍋 天ぷら揚げ鍋 銅 天鍋 てんぷら 揚げ鍋 天婦羅 鍋 銅鍋 日本製 銅 天ぷら鍋 銅 天ぷら 銅鍋 銅両手鍋 業務用 銅製 天ぷら鍋 SA 銅 天ぷら鍋 銅天ぷら鍋 銅揚げ鍋 和食天ぷら鍋

説明

おすすめポイント

銅製の天ぷら鍋は、内側に錫引き加工が施されており、熱伝導が良いため、食材を入れても温度が下がりにくく、カラリと揚げることができます。内径450mm、深さ110mmのサイズで、容量は16.2L。業務用としても十分な大きさです。

鍋の板厚は2.3mmで、重量は4.9kg。持ち手部分は銅専門職人が一つ一つ溶接して取り付けており、頑丈です。製造過程で生じる盛り付け後や研磨剤の残りが見られる場合がありますが、使用には問題ありませんので安心してご利用いただけます。

IHには対応していないため、ガスコンロなどでの使用をおすすめします。油の容量は6分目が目安です。老舗天ぷら屋さんの定番商品として、多くのプロに愛用されています。

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