からっと銅のあげなべ20cm 銅製揚げ鍋
¥10,230
銅製で均一な火入れを実現
説明
おすすめポイント
からっと銅のあげなべ20cmは、銅製の揚げ鍋で、熱伝導に優れた特性を活かし、食材に均一に火を通すことができます。特に揚げ物や天ぷら、玉子焼きに最適です。
この鍋の特徴は、銅が蓄熱性に優れているため、油の温度が急に下がらず、カラっと揚げることができる点です。プロの料理人も愛用するこの揚げ鍋で、美味しい料理を手軽に作りましょう。
使用後は速やかに洗浄し、汚れを残さないようにしましょう。また、内側はスズメッキが施されていますので、キズが付きやすいです。木製や樹脂のツールを使用することをおすすめします。
外側は酸素と反応して黒く酸化することがありますが、市販の金属磨き粉で磨くことで元の輝きを取り戻せます。ガス火専用のため、IHには対応していませんのでご注意ください。
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