シェフ・マスター ミートテンダーライザー No.90009 BMC-29

説明

おすすめポイント

シェフ・マスター ミートテンダーライザー No.90009 BMC-29は、肉料理をより美味しく仕上げるための便利なツールです。精肉店やとんかつ専門店でも使用されるこの商品は、肉の筋をカットし、柔らかく仕上げることができます。

主な特徴は以下の通りです：

• サイズ：35mm x 145mm x H102
• 刃：16列 x 3枚
• 保護カバー付き

使用方法は簡単で、肉に刃を刺し込む回数を調整することで、好みの柔らかさを得ることが可能です。一般的には、2〜6回程度刺すことが推奨されています。また、調味料が肉の内部にしみこみやすくなるため、風味を引き立てる効果もあります。

このミートテンダーライザーは、牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉など、さまざまな種類の肉に対応していますが、冷凍肉や骨付き肉には使用しないでください。衛生面にも配慮し、使用後は必ず洗浄することが大切です。

👉 楽天市場で口コミ・レビューを見る