MATFER(マトファ) マンドリンカッター 用 替刃 215070 細目 CMV02002
¥12,380
料理の幅を広げる替刃
説明
おすすめポイント
MATFER(マトファ) マンドリンカッター用の替刃215070は、細目の切り方が可能で、料理の仕上がりを一層引き立てます。フランス製の高品質なこの替刃は、ジャガイモやニンジンなどの薄切りや千切り、さらにはコブレット切りにも対応しています。
この替刃は、厚さ調節機能が付いており、0mmから15mmまでの幅で調整が可能です。これにより、食材の種類や料理のスタイルに応じた切り方ができます。
材質にはプラスチックとステンレスを使用しており、耐久性にも優れています。クシ刃は3mm、5mm、10mmの3種類が付いており、用途に応じて使い分けることができます。
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