18-0 野菜調理器 大根つき CYS-15
¥380
大根や野菜の調理が簡単に。
説明
おすすめポイント
18-0 野菜調理器 大根つき CYS-15は、荒目のせん切り器として大根、にんじん、キュウリのささがきを手軽に行えます。この調理器を使えば、沖縄料理の「にんじんしりしり」も簡単に作れます。
本商品は18-0ステンレス製で、耐久性にも優れています。サイズは236mm x 88mmで、厚さはH12mmです。穴径は約5mmとなっており、野菜をしっかりと削ぐことができます。
「しりしりー」と呼ばれるこの器具は、野菜を削ぐ様子が特徴的で、荒いそぎ具合がにんじんの風味を引き出します。ただし、一般的なスライサーのようなカッター形状ではないため、使用時にはやや力を入れて野菜を押し当てる必要があります。
慣れるまでは調理用手袋を使用することをおすすめします。安全に、美味しい料理を楽しむためにぜひお試しください。
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