説明
おすすめポイント
マルゼンの業務用ガスフライヤーは、コストパフォーマンスに優れたロングセラーの1槽式モデルです。油量は18Lで、ガス消費量は8.72kW(0.62kg/h)を誇ります。
このフライヤーは、調理の効率を高めるために設計されています。大型ホールヒートパイプサーモスタットによる油温管理が可能で、圧電式自動点火機能を搭載しています。
安全面にも配慮されており、立ち消え安全装置や過熱防止装置が備わっています。さらに、清掃機構も充実しており、日々のメンテナンスが容易です。
外形寸法はW430×D600×H800mm(バック高さ150mm)、重量は34.0kgです。付属品としてフタ、仕切網、油缶、油コシ網、スクイ網、スベリ板、油切板、油切網が含まれています。



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