IHフライヤー TIFL-87WN 60Hz
¥1,116,170
効率的な揚げ物作りをサポート
説明
おすすめポイント
IHフライヤー TIFL-87WN 60Hzは、業務用に設計された高性能なフライヤーです。3相200Vの電源を利用し、消費電力は13kW、油量は21L×2の大容量を誇ります。これにより、大量の揚げ物を効率よく調理できます。
このフライヤーは、低温加熱方式を採用しており、油の酸化を遅らせることで、他の加熱方式に比べて約20％長持ちします。また、油煙の発生もほとんどないため、作業環境の改善が図れます。
デジタル表示の温度調節器を搭載しており、0～220度まで簡単に設定可能です。太い加熱誘導パイプが油温を均一に保ち、カラッと美味しい揚げ物が実現します。付属品には敷き網、すくい網、油缶・こし網フタが含まれています。
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