説明
おすすめポイント
エグゾパン ブリオッシュ10ウェーブは、プロのパティシエやパン職人に愛されるスチール製の型です。内径74mm、深さ27mmのサイズは、ブリオッシュやマフィンなどの焼き型として最適です。また、フッ素樹脂加工が施されているため、生地が型にくっつきにくく、焼き上がりも美しく仕上がります。
この型は、家庭用だけでなく業務用としても幅広くご使用いただけます。頑丈なスチール素材で、長持ちする耐久性がありますので、繰り返しの使用にも適しています。
- 内径74mm、深さ27mmのサイズ
- フッ素樹脂加工で生地がつきにくい
- 業務用にも最適な耐久性
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