説明

ムヴィエールの銅(スズメッキ)ブレゼールは、業務用厨房や飲食店に最適な調理器具です。内寸は360×210×200mm、重量は7.4kg、容量は15Lと十分なサイズを誇り、様々な料理に対応可能です。銅製の特性により、熱伝導が優れ、食材が均一に加熱されるため、プロフェッショナルな仕上がりを実現します。さらに、スズメッキ加工により耐久性も高く、長期間の使用に耐えることができます。

【おすすめポイント】
– 高い熱伝導性：銅の特性を生かして、食材をしっかりと加熱し、風味を引き出します。
– 業務用としての信頼性：ホテルパンやガストロノームパンとしての使用にも適しており、大量調理にも対応。

【こんな方におすすめ】
– 飲食店やプロの厨房で本格的な料理を追求する方。
– 高品質な調理器具を求める料理人やシェフ。

【注意事項】
– 商品は受注後にメーカーから取り寄せるため、在庫状況を事前に確認することをお勧めします。社会情勢によっては生産待ちとなる場合もあるため、予めご了承ください。