説明
商品の特徴と魅力
銅製のさわり鍋は、熱伝導率に優れた素材を使用しており、均一な加熱が可能です。広口・丸底形状により、水分の蒸発がスムーズで、ヘラでの撹拌も容易です。
おすすめの用途・活躍シーン
このさわり鍋は、業務用厨房や家庭でのジャム、シロップ、あんの煮詰めや製菓材料の練り上げ調理に最適です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ(内径): 36cm
- 容量: 13.4L
- 素材: 銅製
- 取っ手の有無
- 底形状: 丸底
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 36cm |
| 素材 | 銅 |
| 容量 | 13.4L |
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