説明
商品の特徴と魅力
銅製のさわり鍋は、熱伝導率に優れた素材で作られており、均一な加熱が可能です。広口・丸底形状により、水分の蒸発がスムーズで、ヘラでの撹拌も容易です。これにより、あん練りやジャム・シロップ・製菓材料の煮詰め調理に最適です。
おすすめの用途・活躍シーン
業務用厨房や家庭での使用に適しており、特にジャムやシロップの調理、あんこ作りなどに活躍します。煮詰め作業を効率的に行いたい方におすすめです。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ(内径):42cm
- 容量:21.3L
- 素材:銅
- 取っ手の有無
- 底形状
基本スペック・仕様
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| サイズ | 42cm |
| 材質 | 銅 |
| 容量 | 21.3L |
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