説明

EBMのゴム付ステン枠裏漉セットは、業務用として設計された信頼の一品です。真鍮張りの細目メッシュを採用しており、しっかりとした作りで耐久性に優れています。この36cmの替アミ式デザインは、厨房や飲食店において、食材の裏漉し作業を効率的に行うことができます。特に、スープやソースの仕込みにおいて、その細かい網目が大変役立ちます。

【おすすめポイント】
– **効率的な作業**: ゴム付きのステン枠は、アミがずれる心配がなく、スムーズに作業を進められます。特に大量調理を行う飲食業界に最適です。
– **高い耐久性**: 真鍮張りの細目メッシュは、長期間の使用にも耐える丈夫さがあり、業務用としての信頼性があります。

【こんな方におすすめ】
– 業務用厨房で効率的に裏漉し作業を行いたい方
– 質の高い調理器具を探しているシェフや料理人

【注意事項】
– 本商品は替アミ式のため、アミの交換が可能です。メンテナンスを行うことで、常に清潔に保つことができます。サイズやメッシュの選択肢を確認の上、ご使用ください。