説明

江部松商事のゴム付ステン枠裏漉セットは、飲食店や厨房での使用に最適なアイテムです。24メッシュのフィルターが施されたこのセットは、スムーズな裏漉しを実現し、食材の風味を引き立てます。

【おすすめポイント】
この裏漉セットは、ステンレス製の枠とゴムの組み合わせにより、耐久性が高く、長期間の使用にも耐える設計です。また、真鍮張りの中目フィルターが、細かな粒子をしっかりと捉え、きれいな仕上がりを提供します。外寸は385mm×H130mm、重さは2.02kgと、扱いやすいサイズ感です。

【こんな方におすすめ】
業務用厨房での使用はもちろん、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にも最適です。スムージーやソース、漉したスープなど、様々な料理に活躍しますので、料理の幅を広げたい方に特におすすめです。

【注意事項】
商品は手洗いを推奨しており、長持ちさせるために高温の食洗機や漂白剤の使用は避けてください。使用後は、しっかりと水気を切り、乾燥させることで衛生的に保つことができます。業務用としても、家庭用としても重宝するこの裏漉セットをぜひご活用ください。