説明

江部松商事のEBM ゴム付ステン枠 裏漉し替アミは、業務用厨房や飲食店での使用に最適なアイテムです。このアミは細目（40メッシュ）で、スムーズな裏漉しを実現します。外寸はφ390×H40mm、重量は1040gとしっかりした作りながらも扱いやすいデザインです。

### おすすめポイント
ステンレス製のため耐久性が高く、長期間使用することができるのが大きな魅力です。また、ゴム付きのステン枠は安定感があり、作業中に外れにくいため、安心してご使用いただけます。細かい粒子を効率よく漉し取ることができ、料理の仕上がりを一層引き立てます。

### こんな方におすすめ
本商品は、プロのシェフや料理愛好家に特におすすめです。煮物やスープの裏漉し、クリームの仕込みなど、さまざまな調理シーンで活躍します。業務用厨房での使用はもちろん、家庭での本格的な料理にも役立つアイテムです。

### 注意事項
サイズや重量に関しては、実際の使用条件に応じて選択してください。高品質なステンレス製ですが、使用後は水分をしっかり拭き取って保管することをお勧めします。特に、洗浄後の乾燥が重要です。