説明

EBM(江部松) モリブデン実用鍋(両手)27cmは、家庭料理から業務用まで幅広く活躍する鍋です。熱源を選ばず、直火から電磁調理器まで使用できるため、どんなキッチンにもフィットします。耐蝕性に優れた18-0ステンレススチール製で、保温性も高く、料理の温度をキープします。さらに、厚板使用により、熱伝導が良く、効率的な調理を実現します。

**おすすめポイント**
この鍋は、27cmの深さ130mmで、7.2Lの容量を持ち、大人数の料理にも対応可能です。家庭用だけでなく、飲食店や店舗でも使えるため、シェフや料理愛好家にも最適です。

**こんな方におすすめ**
日常的にお料理を楽しむ方、または業務用として使いたい方にぴったりです。特に、煮込み料理や大皿料理を作る際に、十分なサイズ感が魅力です。

**注意事項**
空炊きは避けてください。変色や歪みの原因となるため、使用時には適切な料理方法を心がけてください。
この実用鍋で、毎日の料理をより快適に楽しんでください。