説明
商品の特徴と魅力
EBMのモリブデン実用鍋は、モリブデン鋼(ステンレス)を使用しており、酸や塩分に強く、サビにくい特性を持っています。業務用のハードな調理にも耐えられる高い耐久性を発揮します。熱伝導が良く、直火から間接熱源まで幅広く使用可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この実用鍋は、家庭での日常的な調理から業務用の大量仕込みまで幅広く対応します。煮込み料理や茹で物、汁物作りに最適で、さまざまなシーンで活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量: 33cm
- 素材: モリブデン鋼(ステンレス)
- 対応熱源: 直火、間接熱源
- 板厚: 確認できず
- 目盛有無: 確認できず
- 蓋有無: 確認できず
- 取っ手形状: 両手
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 33cm |
| 素材 | モリブデン鋼(ステンレス) |
| 主な用途 | 煮込み・茹で物・汁物 |
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