説明

EBMのモリブデンジII料理鍋（30cm）は、業務用の厨房から家庭のキッチンまで幅広く活躍する一品です。極厚底のボディーは熱を均一に伝え、電磁調理器を含む全ての熱源に対応。特に、電磁調理器200Vに最適化されており、効率的な調理を実現します。

**おすすめポイント**
– **優れた熱伝導性**: 厚み2.0mmのモリブデン鋼(SUS444)を使用しており、熱をムラなく伝えることで、煮物や炒め物が美味しく仕上がります。
– **大容量**: 7.6Lの容量を持ち、家族の食事やパーティー料理、大量調理にも対応可能です。

**こんな方におすすめ**
– 業務用として、飲食店やケータリングで使用したい方
– 自宅で本格的な料理を楽しみたい方
– 効率的な調理を求める方

**注意事項**
– サイズは外径313mm、底径205mm、内寸φ280×135mmですので、調理スペースを考慮してご購入ください。
– 重量は1.9kgとしっかりした作りになっていますので、取り扱いにはご注意ください。