説明
商品の特徴と魅力
EBMの「モリブデンジII」シリーズから、30cmの料理鍋が登場。モリブデン鋼(ステンレス)を使用しており、酸や塩分に強く、熱を均一に伝える極厚底のボディーが特徴です。IH・電磁調理器にも対応しており、様々な熱源で使用可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この料理鍋は、煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、加熱調理に幅広く活躍します。業務用厨房はもちろん、家庭でも大変便利です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:30cm
- 素材:モリブデン鋼(ステンレス)
- 対応熱源:IH・電磁調理器対応
- 板厚:確認できず
- 目盛有無:確認できず
- 蓋有無:確認できず
- 取っ手形状:確認できず
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 外径 | 313mm |
| 底径 | 205mm |
| 内寸 | φ280×135mm |
| 重量 | 1.9kg |
| 容量 | 7.6L |
| 板厚 | 2.0mm |
| 材質 | SUS444(モリブデン鋼) |
| 電磁調理器対応 | 200V |
最新の価格・在庫状況・購入者の口コミは楽天市場でご確認いただけます








レビュー
レビューはまだありません。