説明
商品の特徴と魅力
EBMの「モリブデンジII」シリーズから、45cmの料理鍋が登場。素材にはモリブデン鋼を使用しており、酸や塩分に強く、耐蝕性に優れています。ノンスティック加工が施されているため、調理後の汚れが落ちやすく、洗浄の手間を軽減します。
おすすめの用途・活躍シーン
この料理鍋は、煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、さまざまな加熱調理に適しています。業務用厨房はもちろん、家庭でも大活躍するアイテムです。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量: 45cm
- 素材: モリブデン鋼(ステンレス)
- 対応熱源: IH・電磁調理器対応
- 板厚: 確認できず
- 目盛有無: 確認できず
- 蓋有無: 確認できず
- 取っ手形状: 確認できず
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 45cm |
| 素材 | モリブデン鋼(ステンレス) |
| 対応熱源 | IH・電磁調理器対応 |
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