説明

江部松商事のEBM モリブデンジII 寸胴鍋（36cm）は、業務用調理に欠かせない耐久性に優れた鍋です。使用されている素材はSUS316で、モリブデンを含むため、耐腐食性が高く、長期間の使用に耐えます。さらに、ミラー仕上げにより美しさと機能性を両立。厚さ3.0mmの極厚底は、熱を均一に伝え、全ての熱源に対応しますので、電磁調理器でも安心してご使用いただけます。

【おすすめポイント】
この寸胴鍋は、内面にノンスティック加工が施されており、汚れや焦げが落ちやすいのが特長です。毎日の洗浄・メンテナンスが楽になり、時間やコストの節約にもつながります。また、容量37Lと大容量なので、大人数の料理にも対応可能です。

【こんな方におすすめ】
飲食店や業務用厨房での使用に最適です。特に、大量のスープや煮込み料理を作る方にはうってつけのアイテムです。また、耐久性が高いため、長期間使用を考えている方にもおすすめです。

【注意事項】
200V電磁調理器を使用する際は、鍋の変形防止のため、鍋の状態や内部の温度には十分ご注意ください。