説明

鍋蓋 モリブデンジII 15cmは、業務用として開発された高品質な鍋蓋です。SUS316素材を採用し、耐腐食性と耐久性に優れたこの鍋蓋は、プロのシェフにも信頼されています。さらに、ミラー仕上げにより、耐腐食性が向上し、美しい外観を保ちます。

【おすすめポイント】
– **熱源を選ばない**: 極厚底のボディーは、電磁調理器を含むすべての熱源に対応。均一な熱伝導で、調理効率を高めます。
– **計量メモリ**: 内面には計量メモリが施されており、スムーズな調理工程をサポートします。
– **握りやすいデザイン**: パイプハンドルは手にフィットする形状で、熱くなりにくく、疲れにくい設計です。

【こんな方におすすめ】
この鍋蓋は、業務用としてはもちろん、家庭でも本格的な料理を楽しみたい方に最適です。特に、日々の調理で耐久性を重視する方にはぴったりのアイテムです。

【注意事項】
鍋蓋は、200V電磁調理器に対応していますが、鍋の変形を防ぐためにも、使用時には注意が必要です。鍋の状態や内部温度には細心の注意を払いましょう。