説明

EBM(江部松)のモリブデンジII 外輪鍋 21cmは、業務用の過酷な使用に耐えるために設計されています。耐久性に優れたSUS316素材を使用し、酸やアルカリ、塩分、高温、衝撃、摩耗などの厳しい条件下でも安心して使用できます。さらに、極厚の3.0mmボディが熱を均一に伝え、IH・ガス兼用であらゆる熱源に対応。美しいミラー仕上げは、見た目にもこだわる飲食店の厨房にぴったりです。

**おすすめポイント**
– 高耐久素材SUS316を使用し、長期間の使用が可能。
– 極厚底による優れた熱伝導で、調理効率が向上。
– IH・ガスを問わず使用できる多様性。

**こんな方におすすめ**
この外輪鍋は、飲食店やカフェなどの業務用厨房に最適です。また、家庭での本格的な料理を楽しむ方にもおすすめです。

**注意事項**
200V電磁調理器を使用する際は、鍋の変形を防ぐため、注意が必要です。鍋の状態や内部温度には細心の注意を払いましょう。

この鍋を使えば、毎日の調理がより快適に、そして美味しく仕上がります。