説明

EBMのモリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cmは、業務用として設計された高性能の調理器具です。内径180mm、深さ70mmのサイズは、カレーやシチュー、ソースなど、こびりつきやすい調理に最適。特にノンスティック加工が施されており、汚れがつきにくく、洗浄が容易です。これにより、効率的な作業が可能となり、特に女性や力の弱い方にとっても扱いやすい設計です。

【おすすめポイント】
厚さ2.0mmの底部は熱を均一に伝えるため、食材が均一に加熱されます。また、優れた耐蝕性を持ち、タフなボディーは長期間の使用にも耐えることができます。200V電磁調理器に対応しており、パワフルな調理が可能です。

【こんな方におすすめ】
プロの厨房での使用を想定している方、または家庭での本格的な料理を楽しみたい方に最適です。特に、大きな鍋のメンテナンスが大変な方にとっては、ノンスティック加工による手間の軽減が大きなメリットとなります。

【注意事項】
鍋の変形防止や安全面を考慮し、使用時は鍋の状態や内部温度に注意してください。製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がありますので、購入前にご確認ください。