説明

EBM 江部松商事のモリブデンジIIフライパン（40cm）は、業務用としても家庭用としても優れた性能を発揮します。特に、熱を均一に伝える極厚底のボディが特長で、電磁調理器にも最適です。全ての熱源に対応しているため、どんなキッチンでも安心してお使いいただけます。

### おすすめポイント
このフライパンは、握りやすいパイプハンドルを採用しており、手の形に合わせた設計で疲れにくいのが魅力。さらに、ハンドルは熱くなりにくい設計のため、調理中も安全にお使いいただけます。また、本体はアルゴン溶接によってしっかりと接合されており、内面は滑らかで作業性も抜群です。

### こんな方におすすめ
家庭での本格的な料理を楽しみたい方や、飲食店での業務用調理器具を探している方に最適です。また、耐久性の高いモリブデン鋼素材は、長期間の使用にも耐えうるため、コストパフォーマンスの面でも優れています。

### 注意事項
このフライパンの外寸は底径290mm、内寸はφ400×80mm、重さは3.8kg、板厚は3.0mmです。サイズや重量を確認の上、ご購入ください。モリブデン鋼製であるため、適切なお手入れを行うことで、長く愛用していただけます。