ＥＢＭ ビストロ 三層クラッド 料理鍋 ３３cm

説明

商品の特徴と魅力

EBM「ビストロ」シリーズの料理鍋は、熱伝導に優れた多層鋼（クラッド鋼）を採用しています。アルミをステンレスで挟み込んだ三層構造により、加熱ムラが少なく、効率的な調理が可能です。IH・ガス火の両方で使用できるため、さまざまな熱源に対応しています。

おすすめの用途・活躍シーン

この料理鍋は、煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に適しています。業務用厨房はもちろん、家庭でも活躍するアイテムです。

選ぶ際のチェックポイント

• サイズ・容量：33cmの大きさで、10.0Lの容量を持ちます。
• 素材：多層鋼（クラッド鋼）を使用。
• 対応熱源：IH・電磁調理器、ガス火に対応。
• 板厚：2.0mm。
• 目盛有無：確認が必要です。
• 蓋有無：確認が必要です。
• 取っ手形状：確認が必要です。

基本スペック・仕様