説明
商品の特徴と魅力
EBM「ビストロ」シリーズの料理鍋は、熱伝導に優れた多層鋼(クラッド鋼)を採用しています。アルミをステンレスで挟み込むことで、加熱ムラが少なく、IH・ガス火の両方で快適に調理が可能です。軽量化を実現し、扱いやすさを追求した設計です。
おすすめの用途・活躍シーン
この料理鍋は、煮物や汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、様々な加熱調理に対応しています。業務用厨房だけでなく、家庭でも幅広く活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量: 45cm
- 素材: 多層鋼(クラッド鋼)
- 対応熱源: IH・電磁調理器対応
- 板厚: 詳細は商品名・仕様要確認
- 目盛有無: 詳細は商品名・仕様要確認
- 蓋有無: 詳細は商品名・仕様要確認
- 取っ手形状: 詳細は商品名・仕様要確認
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | EBM ビストロ 三層クラッド 料理鍋 45cm |
| 材質 | 多層鋼(クラッド鋼) |
| 対応熱源 | IH・電磁調理器対応 |
| JANコード | 4548170075016 |
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