説明

EBM モリブデンジIIプラス 半寸胴鍋は、ラーメンやパスタ、煮込み料理に最適な業務用鍋です。外径470mm、内径450mm、深さ310mmの大容量49Lを誇り、重さはわずか7.1kg。SUS316素材を使用し、18%のクローム、14%のニッケル、3%のモリブデンが含まれています。特にノンスティック加工により、カレーやシチューなどがこびりつきにくく、洗浄も楽々。これにより、時間と労力の節約が実現します。さらに、200Vの電磁調理器にも対応しており、業務用としての耐久性と安全性も兼ね備えています。

【おすすめポイント】
– 優れた耐腐食性と熱伝導性を持つ極厚底設計。
– 汚れがつきにくいノンスティック加工で、メンテナンスが簡単。
– 大きな容量で、忙しい厨房でも活躍。

【こんな方におすすめ】
– ラーメン店やパスタ専門店など、業務用の調理器具をお探しの方。
– 調理後の洗浄が面倒だと感じる方。

【注意事項】
– 鍋の変形を防ぐため、使用する際は内部の温度に注意が必要です。洗浄時には、水や洗剤の節約にもつながりますが、強力な鍋を扱う際の注意を怠らないようにしましょう。商品の外観は製造時期により異なる場合があるため、ご了承ください。