説明
商品の特徴と魅力
EBMの実用鍋は、モリブデン鋼(ステンレス)を使用しており、酸や塩分に強くサビにくい特性を持っています。厚板設計により、保温性にも優れ、煮込みや茹で物、汁物作りに幅広く対応します。
おすすめの用途・活躍シーン
家庭用の調理はもちろん、業務用厨房での大量仕込みにも適しています。日常の料理から特別なイベントまで、さまざまなシーンで活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:39cmの大きさ
- 容量:21L
- 素材:モリブデン鋼(ステンレス)
- 対応熱源:直火および間接熱源に対応
- 板厚:1.0mm
- 目盛:有無の確認
- 蓋:有無の確認
- 取っ手形状:確認が必要
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | EBM モリブデン 実用鍋(両手)39cm |
| 素材 | モリブデン鋼(ステンレス) |
| サイズ | 39cm |
| 容量 | 21L |
| 板厚 | 1.0mm |
| 重量 | 3.7kg |
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