説明

料理の技を極めたいプロフェッショナルのために設計された、正本のツバ付紫丹柄洋出刃包丁（24cm）。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。研ぎやすさを重視したデザインで、長時間の使用でも安心してお使いいただけます。

**おすすめポイント**
この包丁は、しっかりとした背厚（4.8mm）を持ち、安定感があります。全長379mm、重量380gのバランス設計により、手に馴染みやすく、料理の効率を向上させます。両刃仕様で、左利きの方でも使いやすい設計です。

**こんな方におすすめ**
料理のプロフェッショナルや、料理教室を開いている方に特におすすめです。また、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にも適しています。切れ味の良さと扱いやすさを求める方に是非お試しいただきたい一品です。

**注意事項**
炭素鋼製のため、使用後はしっかりと洗浄し、水気を拭き取ってから保管してください。手入れを怠ると、錆びやすくなる可能性がありますのでご注意ください。