説明
商品の特徴と魅力
EBMのアルミ打出段付鍋24cmは、軽量で熱伝導率が高いアルミ素材を使用しています。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。打ち出し加工により金属の強度と伝熱面積が向上しており、スピーディーな調理が可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この段付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ: 24cm
- 容量: 3.9L
- 素材: アルミ
- 対応熱源: 確認が必要
- 板厚: 確認が必要
- 目盛有無: 確認が必要
- 蓋有無: 確認が必要
- 取っ手形状: 確認が必要
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 素材 | アルミ |
| 容量 | 3.9L |
| 重量 | 0.7kg |
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