説明
商品の特徴と魅力
EBMのアルミ打出段付鍋39cmは、軽量で熱伝導率が高いアルミ素材を使用しています。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。これにより、スピーディーな調理が可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この段付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、蒸し料理など、幅広い加熱調理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:39cm
- 容量:15.5L
- 素材:アルミ
- 対応熱源:確認が必要です
- 板厚:1.7mm
- 目盛有無:確認が必要です
- 蓋有無:確認が必要です
- 取っ手形状:確認が必要です
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内径 | 39cm |
| 外径 | 405mm |
| 深さ | 170mm |
| 重さ | 1.6kg |
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