説明
商品の特徴と魅力
赤川器物製作所(AG)の段付鍋は、21-0ステンレスと多層鋼(クラッド鋼)を使用しており、耐久性に優れています。つなぎ目のないプレス加工により、水漏れの心配がなく、熱ムラを抑えた効率的な加熱が可能です。
おすすめの用途・活躍シーン
この段付鍋は、煮物や汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に対応しています。業務用厨房はもちろん、家庭でも活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:27cm
- 容量:4.0L
- 素材:21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)
- 目盛:見やすい目盛付き
- 取っ手形状:筒状で握りやすい
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 内径270mm × 高さ127mm |
| 容量 | 4.0L |
| 材質 | 21-0ステンレス・多層鋼 |
| 底径 | 200mm |
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