説明
住友のスーパー耐熱まな板は、業務用厨房にぴったりなアイテムです。500×270×20mmのサイズで、ポリエチレン製のため、熱湯消毒が可能です。熱湯をかけても変形しにくく、食器洗い乾燥機(100℃以内)でも安心して使用できます。
### おすすめポイント
食材ごとに使い分けられるカラーピン付きで、衛生管理が容易です。付属の食材名入れシール(肉、魚、野菜、無地)を使えば、見た目にもわかりやすく、調理中の混乱を防ぎます。
### こんな方におすすめ
飲食店や業務用厨房での使用を考えている方や、衛生面を重視する調理を行う方に最適です。日常的な使用にも耐える安定性がありますので、家庭での使用にもお勧めです。
### 注意事項
熱風殺菌庫での使用時は、30mmタイプを推奨しておりますのでご注意ください。リサイクルシステムにも対応したエコな選択肢です。










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