説明

住友のスーパー耐熱まな板は、業務用としても家庭用としても幅広くご利用いただけるアイテムです。このまな板は、熱風式まな板消毒保管庫に対応しており、推奨温度90℃で60分間の使用が可能です。また、沸騰水を使用した熱湯消毒もできるため、衛生面でも安心です。

### おすすめポイント
銀系無機抗菌剤を配合しており、カビや雑菌の繁殖を抑制します。これにより、食品の安全性を高め、清潔な調理環境を提供します。厚さ30mmのタイプが熱風保管庫での使用に推奨されており、安定した使用感を実現しています。

### こんな方におすすめ
飲食店や厨房での使用はもちろん、家庭での調理時にも役立つアイテムです。特に、衛生管理が求められる環境での使用を考えている方に最適です。しっかりとした作りで、長期間の使用にも耐えることができます。

### 注意事項
本製品は、約500×270×H20mmのサイズで、重さは2.5kgです。熱風保管庫での使用を考える場合は、厚さ30mmタイプを選ぶことを推奨しますので、選び方にご注意ください。