説明

住友の抗菌スーパー耐熱まな板は、業務用から家庭用まで幅広く活躍するキッチンアイテムです。サイズは600×300×20mm、質量は3.8kgで、しっかりとした使い心地を実現。特徴的な緑のカラーピンは、食材別の使用を簡単に識別できるため、衛生管理が向上します。熱湯消毒が可能で、100度までの耐熱性を持ち、食器洗い乾燥機でも使用できます。木材のような感触で、刃あたりも従来品と変わらぬ使いやすさを維持。持ち運びや収納も便利で、家庭の調理や飲食店での使用に最適です。

【おすすめポイント】
– 抗菌剤入りで衛生面に優れ、安心して食材を扱えます。
– 食材名シールが付属しており、管理が簡単です。

【こんな方におすすめ】
– 家庭での料理を健康的に楽しみたい方。
– 飲食店で衛生管理を徹底したい方。

【注意事項】
– 熱風殺菌庫で使用する場合は、厚さ30mmタイプの購入を推奨します。ご購入前に仕様を必ずご確認ください。