説明

住友のスーパー耐熱まな板は、業務用厨房にぴったりのアイテムです。寸法は600mm×300mm、高さ20mm、質量は3.4kgで、100度までの耐熱温度を誇ります。長側面にはカラーピンが各1ヶ所ずつ配置されており、食材の種類に応じて肉（赤）、魚（青）、野菜（緑）、無地のシールが付属しています。これにより、食材の管理が容易になり、衛生的な調理環境を実現します。

### おすすめポイント
このまな板は抗菌仕様で、食材の衛生管理に配慮されています。また、熱風殺菌庫での使用も可能ですが、厚さ30mmタイプが推奨されていますのでご注意ください。

### こんな方におすすめ
業務用厨房での高い耐熱性と衛生管理が求められる方に最適です。飲食店や店舗での使用により、効率的な調理をサポートします。

### 注意事項
ご購入の際は、カラーとサイズを確認の上、選択してください。