説明

住友のスーパー耐熱まな板（カラーピン付）20SWP 黒は、プロの厨房でも活躍する高耐久性を誇るまな板です。サイズは600×300×20 mm、重さは3.4kgとしっかりとした作りで、耐熱温度はなんと100℃。熱湯消毒が可能なので、衛生管理が重要な飲食店や業務用厨房に最適です。

### おすすめポイント
このまな板には、食材別に使いやすいワンポイントカラーのカラーピンが付属しており、肉、魚、野菜の衛生管理が簡単に行えます。また、食器洗い乾燥機（100℃以内）での消毒も可能。木の感触に近い刃あたりは、使い心地の良さを保ちながら、耐久性にも優れています。

### こんな方におすすめ
業務用としてだけでなく、家庭での使用も考慮した設計になっています。料理を楽しむ方や、衛生面に気を使う家庭にもぴったりです。特に、熱湯消毒が可能なため、安心して様々な食材を扱えます。

### 注意事項
熱風殺菌庫での使用を検討される方は、厚さ30mmタイプの購入を推奨いたします。耐久性に優れ、プロの酷使にも耐える性能を持ちながら、家庭でも安心してご使用いただけます。