説明

住べテクノプラスチック製の住友抗菌スーパー耐熱まな板20SWLは、業務用の厨房や飲食店での使用に最適な一品です。600×300×H20のサイズで、扱いやすく、2本の線が短辺に付いているため、食材の分別が簡単に行えます。特に熱風式まな板消毒保管庫や沸騰水による熱湯消毒に対応しており、推奨温度は90℃で60分の保管が可能です。抗菌効果を持つ銀系無機抗菌剤が配合されており、カビや雑菌の繁殖を抑制するため、衛生面でも安心です。さらに、このまな板は洗浄機にも対応しており、手軽にお手入れができます。業務用として長時間の使用に耐える耐熱性と耐冷性を兼ね備え、温度範囲は-20℃から100℃まで対応しています。高品質な素材を使用しているため、安心してご使用いただけます。選び方としては、業務用や家庭用としての用途に応じたサイズや機能を考慮することが重要です。プロフェッショナルなキッチンに最適なこのまな板をぜひお試しください。