説明

住友スーパー 耐熱まな板（抗菌剤入）20MZKは、業務用として設計された高耐久性のプラスチック製まな板です。サイズは900×450×20mmで、重さは7.6kgとしっかりした作りが特徴です。熱湯（100℃）をかけて表面の熱消毒が可能で、従来のまな板よりも高温での消毒が行えます。さらに、消毒保管庫での熱風消毒（90℃/60分から90分）にも対応しており、衛生管理が求められる業務用厨房に最適です。

【おすすめポイント】
– 抗菌剤が配合されているため、食材の衛生を保ちながら安心して使用できます。
– 食器洗浄機（100℃以下）にも対応しており、日々のメンテナンスもスムーズです。

【こんな方におすすめ】
– 飲食店や厨房で、プロの厨房機器を求める方に最適です。
– 食品衛生に気を使う方や、業務用で耐久性が求められるシーンにぴったりです。

【注意事項】
– 厚さによって表面仕上げが異なるため、用途に応じた厚さを選ぶことをお勧めします。
– 使用後は、お手入れをしっかり行い、長持ちさせてください。