説明

【商品の特徴】
住友の抗菌スーパー耐熱まな板 M×WKは、従来のまな板と比較して100℃の耐熱性を持ち、熱湯消毒が可能です。殺菌庫にも対応しており、衛生面でも安心して使用できます。熱湯をかけても変形や変質しにくく、長期間にわたり安定した性能を発揮します。

【おすすめポイント】
このまな板は、食器洗い乾燥機での消毒も可能なため、手軽に清潔を保つことができます。また、ポリエチレン製でありながら木の感触に近い刃あたりを実現しているため、快適な使い心地を提供します。サイズは930×390×30mmで、広い調理スペースを確保しつつ、収納にも困りません。

【こんな方におすすめ】
飲食店や家庭で頻繁に調理を行う方に特におすすめです。衛生管理が求められる業務用としても、家庭用としても最適な一品です。耐熱性に優れているため、熱い食材を扱う際にも安心です。

【注意事項】
本商品はHACCPに対応した素材を使用しており、安全性が高いですが、使用前後の熱湯消毒を推奨します。モニターによっては色合いが異なる場合がありますので、実物を確認の上ご購入いただくことをおすすめします。