説明

住友のスーパー耐熱まな板 カラーライン付 SSTWL 緑は、業務用厨房や飲食店での使用に最適な商品です。サイズは500×270×H30mm、重さは3.8kgと扱いやすく、熱風式まな板消毒保管庫にも対応しています。推奨温度は90℃で、60分の熱風消毒が可能です。また、沸騰水を使った熱湯消毒もできるため、衛生管理を徹底したい方に最適です。さらに、銀系無機抗菌剤が配合されており、カビや雑菌の繁殖を抑制します。特に、熱風保管庫での使用を考慮して厚さ30mmタイプが推奨されています。短側面にはカラフルなラインが施されており、視覚的にも楽しめるデザインです。使用済みのまな板を引き取るリサイクルサービスも提供しており、環境にも配慮されています。業務用の耐久性と衛生面を両立させたこのまな板は、厨房での効率的な作業をサポートします。