説明

住友の抗菌PCまな板MBは、業務用として設計された高性能なまな板です。サイズは600×450×30mmで、ササクレしにくい設計が特徴。肉や魚の解体に最適で、調理現場での使用にぴったりです。耐熱温度は70℃まで対応しており、熱い食材の扱いにも安心です。特にホテルやレストラン、割烹などの厨房での使用が推奨されます。

【おすすめポイント】
抗菌加工が施されているため、衛生面でも安心して使用できます。業務用の厳しい環境にも耐えられる頑丈な作りが、長期間の使用を可能にします。

【こんな方におすすめ】
プロのシェフや飲食店の厨房での利用はもちろん、家庭での本格的な調理を楽しみたい方にも適しています。日常使いとしても役立つアイテムです。

【注意事項】
HACCP対応であるため、食品衛生管理に配慮したい方にもおすすめです。使用後は適切に洗浄し、衛生状態を保つことを心がけてください。