正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁 15cm （AMS40015）
¥39,172
切れ味と耐久性を兼ね備えた出刃庖丁
説明
おすすめポイント
正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁 15cmは、山陰地方特産の真砂砂鉄を使用し、厳選された鉄質で鍛え上げられた高品質な包丁です。プロの料理人にも支持されているこの庖丁は、切り口が鮮やかで鋭い切れ味を実現しています。また、百有余年の歴史に裏打ちされたソフトな使い心地と、酷使に耐える耐久性が特長です。
全長295mm、質量220g、背厚7.0mmのサイズは、使いやすさを考慮した設計となっています。マチなし庖丁として、刃渡り寸法が15cmで、様々な料理に対応可能です。
この出刃庖丁は、料理道具を極めるプロに贈る逸品として、日々の調理を支えます。ぜひ、あなたのキッチンに加えてみてはいかがでしょうか。
レビューを投稿するにはログインする必要があります。
関連商品
同じカテゴリの商品
新着商品もチェック
選び方・比較記事
グレステン814TUM ホームペティが選ばれるわけ｜14cmの使いやすさと特徴
グレステン814TUMホームペティの…
長次郎の鮫皮おろしが売れる理由｜本鮫皮のおろし器を選ぶポイントとお手入れ法
長次郎の鮫皮おろしが売れる理由を、用…
グレステン 牛刀 27cm 727TKの使い方｜ブロック肉スライス・大物野菜の仕込みと手入れ法を元料理人が解説
グレステン 727TKの特徴や使い方…
ル・クルーゼ ココット・ロンド 18cmの使い方｜2合炊飯・無水煮込みのコツとお手入れ法を元料理人が解説
ル・クルーゼ ココット・ロンド 18…
レビュー
レビューはまだありません。